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竹子里“种”酒远销海外

发布日期:2021-06-20 15:20   来源:未知   阅读:

  竹子里不仅可以“种”出美酒,还能把这个项目做成产业,产出的竹酒卖到俄罗斯、韩国等海外市场,赤水市宝源乡回龙村的一对姐弟做到了。

  距赤水市区20多公里的宝源乡回龙村,平均海拔600多米,气候宜人,雨量充沛。村子周围都是竹子,其中楠竹尤其茂盛。采竹笋、卖竹子,460007小鱼儿开奖记录,是村民的重要收入之一。

  27岁的杨贵妃和25岁杨建国是一对苗族姐弟,他们家有几十亩竹林。在竹子里“种酒”、发展竹酒,正是姐弟俩的主意。

  杨贵妃告诉记者,她和弟弟很早就外出打工。2015年,杨建国和朋友聚会时来了灵感——何不利用家乡的竹资源,把白酒“种”入新鲜的竹子里,开发竹酒进行销售。

  在仁怀市从事白酒销售的杨贵妃,觉得弟弟的想法具有可行性。于是姐弟俩辞工回家,一头扎进大山深处,试验竹子“种”酒。

  想法很好,但做起来却难。比如,是否所有的竹子都能“种”酒?一根竹子“种”多少酒合适?

  姐弟俩反复试验,几经周折终于摸索出门道。他们选用3年以上的成年楠竹“种”酒,因为楠竹生长快,竹节粗大,每根楠竹挑选2至3节竹节比较合适,否则不利于竹子生长。

  “种”酒的材料解决了,新的问题又来了。杨建国为了节约成本,把本地的包谷酒“种”入竹节。但有卖酒经验的杨贵妃发现,这样种出来的酒,品质不好。

  为此,她从仁怀市茅台镇买来优质酱香白酒,“种”入竹中。半年后,通过对比口感、送样检测分析等发现,“种”出来的竹酒,酒质柔和香醇。

  2016年,竹酒试验成功后,姐弟俩拿出打工的所有积蓄,又借了20余万元,把自家竹林中适合的楠竹,都“种”上了酒。

  据杨贵妃介绍,在楠竹里面“种”酒,就是采用高压微创技术,把白酒注入到楠竹竹节。此后,白酒随着楠竹生长并再次发酵,4至6个月后取酒。竹酒入口有淡淡竹香,口感更佳。

  随后,他们成立公司,设计自己的品牌,所产的竹酒逐渐打开市场,除了在赤水市各个景区销售外,毗邻的四川泸州市等地的客户也来购买,年纯收入超过50万元。

  2018年,姐弟俩为了扩大规模,在村里通过流转竹林的方式,向20多户村民流转1000多亩竹林“种”酒。

  “姐弟俩已成为村里的致富带头人。”回龙村村主任罗吉刚说,每年“种”酒、取酒的过程中,可解决村里20多个贫困劳动力的就业,他们人均月收入3000多元。彩霸王

  姐弟俩开发的竹酒还走出国门,远销俄罗斯、韩国等地。2019年,一群俄罗斯游客在赤水品尝竹酒后,对其口感和品质大为赞赏,临走前纷纷购买。

  瞄准这一商机,杨贵妃开始在海外市场作文章。姐弟俩先后和俄罗斯、韩国等地的游客建立联系,成功将竹酒卖到海外。

  现在,杨贵妃和杨建国有一个更大的计划,准备流转村民更多的竹林用来“种”酒,打造竹酒产销基地。(遵义日报 刘晓松、徐飞)

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